園區重建時保留的植物中，竟然留有一片天然的蝶豆花。同仁發現後開始激發各種想法，想讓這難得的天然資源成為園區的特色。蝶豆花含有豐富花青素，具抗氧化的功能，坊間主要用法是為食物添加天然色彩，於是，產生了「製作果凍花」的創意。

將蝶豆花摘下洗淨曬乾，由長期研習果凍花製作的玉華擔任講師，指導園區同仁文昊與靜怡開始試作。園區位處屏東物產豐饒的食農基地，因此果凍花製作同樣秉持天然食材的原則，用屏東在地竹田鄉特產台灣香檬與檸檬作為果凍的基底口味，再以甜菜根與梔子花製作紅色與黃色果凍，為果凍添加繽紛色彩。雖然是第一次試做，在講師的仔細指導下也成功產出了美麗的作品。

身心障礙者培力園區，除了身障者服務，更同時肩負社區發展與族群共融的任務，園區逐步拓展服務內容，與地方特色進行更深更廣的結合，期盼未來開發更多屬於園區的特色商品。